アジを原材料に 夕飯はお造り 2018/05/18

今日もアジを仕入れた。約400キロぐらいかな。しかし、数年前から比べると水揚げが少なく仕入れ値が高騰している。しかも数年前は1日2トンぐらいを仕入れていたが今は400キロでもキツい。お造りにして食べるものを普通に原材料に使うのだから旨いはずですね。

ただ今 パン教室です 2018/05/14

今日はカレーパンとゴマプリンを作っています。

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田辺 奇絶峡 2018/05/10

田辺にある奇絶峡へ行ってきた。

この滝の上に不動明王さん。しばらくお参りをして高尾山の登り口へ200mほど進んで行くと大石仏が現れた。こんな近くにこんな大きい石仏があるなんて!知らなかった。もし機会があればぜひ足を運んでみてほしいところです。モミジがたくさんあったので秋には紅葉が期待できる。京都もいいけど田辺もね。

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樫原さんのブルーベリー 2018/05/09

高校の先輩でもある樫原さんのブルーベリージャム。甘みがあって後から程よい酸味が広がる古座川産です。ぜひ朝食などのお供に。串本 天ぷら 橋杭岩 九龍島

玉置神社 参拝 2018/05/06

呼ばれた人しか辿り着けないという玉置神社へ。数台の車しかすれ違わなかった。しかし駐車場近くまで行くと随分たくさんの方が呼ばれたようでザッと50台ほどが満車状態。

参拝させていただいてから夫婦杉や大杉に気をもらって山頂へ。普段の運動不足をすごく感じながらも充実した時を過ごす事ができました。

千メートルの山 初登頂(笑)で山頂の鐘を鳴らした。

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